В новом сезоне «ПроСТО кухня» Александр Белькович продолжает показывать, что вкусная еда не требует больших денег. В девятнадцатом сезоне каждая серия строится вокруг одного главного правила: уложиться в 100 рублей на блюдо. При этом результат выглядит и ощущается так, будто его готовили в хорошем ресторане.
Ведущий берет самые обычные продукты из ближайшего магазина и превращает их в нечто действительно аппетитное. Вот куриные бедра превращаются в сочное блюдо с хрустящей корочкой, а самые простые макароны с овощами неожиданно становятся ярким и насыщенным ужином. Александр показывает, как небольшими хитростями добиться максимума вкуса: правильный нагрев сковороды, верная последовательность закладки продуктов, пара неожиданных сочетаний специй.
Зрители узнают много полезного про сами продукты. Как выбрать самую свежую рыбу или мясо, как понять, что овощи действительно хорошие, сколько дней можно хранить уже приготовленную еду, чтобы она оставалась безопасной и вкусной. Всё объясняется просто и по делу, без лишних сложностей.
Очень радует, что в программе нет строгого разделения на «мужскую» или «женскую» кухню. Рецепты подходят всем, кто хочет быстро и недорого накормить себя и близких. Мужчины, которые раньше говорили, что умеют готовить только яичницу, теперь спокойно делают пасту с домашним соусом или запекают курицу так, что она получается сочной внутри и золотистой снаружи.
Каждый выпуск оставляет ощущение, что готовить вкусно и красиво - это не сложно и совсем не дорого. Александр делится не просто рецептами, а настоящими приемами, которые потом хочется использовать снова и снова. Смотришь серию - и уже думаешь, что сегодня вечером можно приготовить что-то новое, потратив минимум денег и времени.
В девятнадцатом сезоне «ПроСТО кухня» по-прежнему остается одним из самых практичных и душевных кулинарных шоу. Здесь нет демонстрации роскоши, зато есть честное желание помочь людям готовить лучше и вкуснее в самых обычных условиях.
Читать далее...
Всего отзывов
8